Gochujang: Chung Jung One O’Food Esmer Pirinçli Kırmızıbiber Ezmesi 170 g

Gochujang, Kore mutfağının fermente kırmızıbiber ezmesidir. Chung Jung One O’Food Gochujang; tapyoka şurubu, esmer pirinç, toz kırmızı biber ve soya fasulyesiyle hazırlanır. 100 gramında 216 kcal enerji bulunur. Soya ve alkol içerir.

Gochujang Neden Seviliyor?

• Esmer pirinçli: İçeriğinde esmer pirinç kullanılır.
• Tatlı ve acı: Tapyoka şurubu ve toz kırmızı biber içerir; 100 gramında 26 g şeker vardır.
• Sarımsak ve soğan: Her ikisi de içindekiler listesinde yer alır.

Gochujang Nasıl Kullanılır?

Tteokbokki sosunda, erişte ve wok yemeklerinde, marinelerde ve kızartmaların yanında dip sos tabanı olarak kullanabilirsiniz. Tteokbokki için Goodpokki Tteokbokki Pirinç Keki, erişte için Miyata Udon ile birlikte kullanabilirsiniz.

Daha fazla bilgi için Vikipedi’deki gochujang maddesine göz atabilirsiniz.

İçindekiler

Tapyoka şurubu, su, esmer pirinç, toz kırmızı biber, tuz, tarımsal kökenli etil alkol, soya fasülyesi, sarımsak, soğan. Soya, alkol içerir. Eser miktarda gluten içerebilir.

Besin Değerleri

100 gr için: Enerji (kcal): 216 · Yağ: 2.9 · Karbonhidrat: 44 · Şeker: 26 · Protein: 3.9 · Tuz: 6.2

Tüm ürünler spicyseoul sayfasında.

Sıkça Sorulan Sorular

Gochujang alkol içerir mi?
Evet. İçindekiler listesinde tarımsal kökenli etil alkol yer alır. Ürün soya içerir ve eser miktarda gluten içerebilir.