Nunu Bakkal Yağda Siyah Zeytin 300 gr

Yağda Siyah Zeytin: Nunu Bakkal 300 gr

Yağda siyah zeytin arayanlar için Nunu Bakkal 300 gr, Antakya’nın zeytinliklerinden toplanan, ağaçta olgunlaşmış zeytinlerden hazırlanır. Geleneksel yöntemle acılığı alındıktan sonra zeytinyağıyla kaplanır; vegandır.

Yağda Siyah Zeytin Neden Seviliyor?

• Renklendirici, koruyucu ve aroma verici içermez.
• Salamura yerine yağda hazırlandığı için dokusu daha buruşuk, tadı daha yoğundur.
• İçindekiler listesi üç kalemden oluşur: zeytin, zeytinyağı, tuz.

Piyasadaki siyah zeytinlerin bir kısmı yeşil toplanıp alkali işlem ve demir glukonat (E579) ile siyahlaştırılır; bu yöntem yasaldır ve etikette belirtilir. Bu üründe zeytinler ağaçta olgunlaşır.

Yağda Siyah Zeytin Nasıl Kullanılır?

Kahvaltıda Nunu Bakkal kahvaltılık zahter ile servis edin; üzerindeki yağ da zeytinyağı olduğu için ekmeğe sürülebilir. Salata ve mezelere ekleyebilir, ezerek zeytin ezmesi hazırlayabilirsiniz. Açtıktan sonra buzdolabında, zeytinler yağ altında kalacak şekilde saklayın; soğukta donan yağ oda sıcaklığında eski haline döner. Yeşil çeşit: Nunu Bakkal yavru halhalı zeytin.

Meyve hakkında bilgi için Vikipedi’deki zeytin maddesine bakabilirsiniz.

İçindekiler

Zeytin, zeytinyağı, tuz

Tüm ürünler Nunu Bakkal sayfasında.

Sıkça Sorulan Sorular

Yağda siyah zeytin buzdolabında donarsa bozulur mu?
Hayır, soğukta zeytinyağı donabilir; oda sıcaklığında eski haline döner.