Kala Namak: Indo Gastronomy Kala Namak 100 gr

Kala namak, siyah tuz olarak da bilinen, kükürtlü aromasıyla tanınan bir kaya tuzudur. Vegan mutfakta yemeklere yumurtayı andıran bir aroma vermek için kullanılır. Indo Gastronomy Kala Namak tek bileşenlidir ve 100 gramlık pakette sunulur.

Kala Namak Neden Seviliyor?

• Tek bileşen: İçeriği yalnızca kala namaktır.
• Kükürtlü aroma: Yüksek kükürt içeriği ona kendine özgü kokusunu verir.
• Yumurtasız tariflerin tuzu: Tofu scramble, vegan omlet ve mayonez tariflerinde kullanılır.

Kala Namak Nasıl Kullanılır?

Normal tuz gibi, az miktarda kullanın: ezilmiş tofuya serperek tofu scramble, nohut unlu omlet ya da fırın yemekleri hazırlayabilirsiniz. Bunun için Veggy Tofu ya da Everfresh Sade Tofu iyi bir eşlikçidir.

Kaya tuzları hakkında bilgi için Vikipedi’deki kaya tuzu maddesine göz atabilirsiniz.

İçindekiler

Kala Namak

Tüm ürünler Indo Gastronomy sayfasında.

Sıkça Sorulan Sorular

Kala namak normal tuzun yerine kullanılır mı?
Tuz olarak kullanılabilir; ancak kükürtlü aroması belirgin olduğu için genellikle yumurta aroması istenen tariflerde ve az miktarda tercih edilir.