Sade Tofu: Indo Gastronomy Tofu Sade 500 gr
Mutfağın en esnek bitkisel protein kaynaklarından biri olan sade tofu, ne pişirirseniz onun lezzetini alır. Indo Gastronomy’nin bu tofusu yalnızca dört bileşenle hazırlanır: soya fasulyesi, su, limon tuzu ve sirke. Tuz ya da katkı maddesi eklenmez. Bu sadelik onu Etik Bakkal’ın en çok satan ürünlerinden biri yapıyor; 11 değerlendirmede ortalama 4,9 puan aldı.

Bu Sade Tofu Neden Bu Kadar Seviliyor?
- Kısa içerik listesi: Dört bileşen, hepsi bu.
- Nötr tat: Baharatı, sosu ve marinasyonu kolayca emer.
- Yumuşak ama dağılmayan doku: Küp küp doğranır, kızartılır, ezilir.
- Bitkisel protein: 100 gramında 8 g protein bulunur.
Sade Tofu Nasıl Kullanılır?
Paketten çıkardığınız tofuyu temiz bir havluya sarın, üzerine hafif bir ağırlık koyup 15-20 dakika suyunu süzdürün. Böylece marinasyonu daha iyi çeker ve tavada daha çıtır olur.
- Tavada çıtır tofu: Küp küp doğrayın, biraz nişastaya bulayıp az yağda kızartın; soya sosu ve susamla bitirin.
- Kahvaltıda tofu scramble: Elinizle ezin; zerdeçal, besin mayası, biber ve domatesle tavada çevirin.
- Salata ve kaseler: Fırınlanmış tofu küpleri pilav, sebze ve soslarla doyurucu bir kase olur.
- Sürülebilir ezme: Limon suyu, sarımsak ve taze otlarla blenderdan geçirip ekmeğe sürün.
Tofunun Doğu Asya mutfağındaki uzun geçmişini merak ediyorsanız Vikipedi’deki tofu maddesine göz atabilirsiniz.
İçindekiler
- Soya fasülyesi
- Su
- Limon tuzu
- Sirke
Alerjen Bilgisi: Soya içerir.
Besin Değerleri (100 g için)
| Kalori | 80 |
| Protein | 8 gr |
| Karbonhidrat | 2 gr |
| Lif | 2 gr |
| Yağ | 5 gr |
| Sodyum | 10 mg |
Daha Büyük Paket ve Farklı Tatlar
Tofuyu sık kullanıyorsanız 1 kg’lık Indo Gastronomy tofu paketi daha ekonomik olabilir. Tabağınıza renk katmak isterseniz zerdeçallı tofu da var. Markanın tüm ürünlerini Indo Gastronomy sayfasında bulabilirsiniz.
Saklama Koşulları
Buzdolabında saklayın. Açtıktan sonra kalan tofuyu kapalı bir kapta, üzerini örten temiz suyun içinde saklayın, suyunu her gün değiştirin ve birkaç gün içinde tüketin.
Sıkça Sorulan Sorular
Sade tofu tuz içerir mi?
İçindekiler listesinde sofra tuzu yoktur. Listedeki limon tuzu, tofunun pıhtılaşması için kullanılan sitrik asittir.
Sade tofu çiğ yenir mi?
Evet, pişirmeden salatalara ya da ezmelere ekleyebilirsiniz. Pişirildiğinde ise dokusu sıkılaşır ve daha lezzetli olur.
Nereden satın alabilirim?
Etik Bakkal’ın Ankara Kavaklıdere ve Bahçelievler şubelerinden alabilir, etikbakkal.com üzerinden sipariş verebilirsiniz. Ankara’da anlık teslimat için Trendyol Go Market, Getir Çarşı ve Yemeksepeti Mahalle’yi de kullanabilirsiniz.






M*********** –
Kesinlikle tofu markalari arasinda en iyisi
H**** O*** –
Yediğim en iyi tofu 🌱🎉
D************ –
Bu tofu çok iyi, tuzsuz olmasının etkisi var bence.
C***** –
En sevdiğim, süper bir tofu, peynir arayışına son verdim.Hem içeriği çok temiz, kıvamı güzel, yumuşak.Çatalla ezip, ekmeğe sürebilirsiniz
M*************** –
tadı çok güzel, diğer tofulara nazaran biraz daha yumuşak
M******** –
fiyati uygun her seye deva usenince sandvic yapiyorum oyle bile guzel oluyor
I************ –
hem cok iyi tofu hem de fiyati cok uygun helal olsun diyorum
F**** N******** –
Piyasadaki en iyi tofu
D********** –
müthiş bi tofu kızartarak da kavurunca da misss
C**** Ç****** –
Yediğim en iyi tofu. Bu markadan başka bir şey almıyorum uzun zamandır. Kıvamı çok güzel, tadını bir sürü baharat sos koyarak değiştirmenize gerek bile yok.
M************** –
yediğim en iyi tofu